Maud Moody - Toscanini: pasta Gezondheid De lichtzoete subtiele smaak maakt

De lichtzoete subtiele smaak maakt het meel bijzonder geschikt voor gebak

goulashsoep met zoete aardappel en rundvlees of soep met aubergine

In dit boek vind je meer dan 80 recepten uit verschillende regio's van India om naar hartenlust van te genieten en met elkaar te combineren

zowel gevogelte als gewervelden

Rotterdammers zijn geen mietjes

Maud Moody - Toscanini: pasta Gezondheid De lichtzoete subtiele smaak maaktVan 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, d pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele